Retour
Auteur Principal
DELEVOYE DEMOLIN CHRISTINE
Responsabilité
Editeur
ÉD. NOIRES TERRES
Année d'édition
2014
Genre
DOCUMENTAIRE ADULTE
Public
Adulte grand public
Support
Livre
Livre

SORTIES DU BOIS !
Isbn :
978-2-915148-69-5

Description matérielle :
Caractéristique matérielle : ILL. EN NOIR ET EN COUL., COUV. ILL. EN COUL.,
Dimension : 25,
Nbr de pages : 1 VOL. (304 P.),

Notes :
BIBLIOGR. ET WEBLIOGR. P. 302. GLOSSAIRE. INDEX

Sujets :
PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES PLANTES -- UTILISATION CUISINE (PLANTES SAUVAGES)

Résumé :
150 recettes à base de plantes sauvages (lasagne d'égopode, soupe d'orties, tagliatelles à l'épiaire des bois et au safran, pâté en croûte farci à l'aspérule, mousse chocolat-tofu à la violette, jus de myrtilles et d'oranges...). Elles sont précédées de la description de 50 plantes communes à cueillir, avec leurs usages traditionnels, leurs vertus médicinales, leur utilisation en cuisine, etc. Electre 2014
Aucun resultat :(

Exemplaires

Exemplaire Situation Statut Dewey / Cote Site Localisation Priorité Retour prévu Réserver
26350237 Sorti NOUVEAUTE 641.3 DEL MOUXY SECTION ADULTE 0 27-05-2024